Si les machines à hotdog sont déjà présentes dans la cuisine des fastfoods depuis un bon bout de temps, elles sont devenues de plus en plus présentes dans celle des particuliers. Cet équipement est destiné à préparer avec rapidité des hotdogs. Zoom sur cette machine plutôt particulière.
Une machine à hotdog : c’est quoi ?
Comme son nom l’indique, la machine à hotdog est un dispositif ayant pour rôle de faciliter la préparation des hotdogs. En effet, il permet de cuire les saucisses et de les garder bien au chaud. Il permet également de chauffer le pain qui accompagne la saucisse pour donner du hotdog. Mais encore, cet appareil peut également remplir d’autres fonctions comme la cuisson de maïs, de viandes, des œufs ou des légumes.
Il existe un vaste choix de machine à hotdog sur le marché. Sur https://machine-a-hot-dog.com/, les grandes marques Siméo, Leclerc ou encore Legrange proposent des modèles de plus en plus sophistiqués et qui disposent de nombreuses fonctionnalités permettant de faciliter encore plus la préparation du fameux hotdog à l’américaine. Il existe des modèles plus simples qui peuvent être utilisés à la maison. Puis, il y a les machines à hotdog professionnelles, plus grandes et plus puissantes. Elles disposent d’un grand débit de hotdog à l’heure.
Par ailleurs, une machine à hotdog propose deux types de cuisson. Ce sont la cuisson à la vapeur et la cuisson au grill. Certains modèles combinent ces deux solutions de cuisson sur un même socle.
Pour ne pas se perdre dans les choix du meilleur appareil à hotdog, il convient de consulter un guide d’achat qui permet d’orienter la sélection à travers différents critères de choix tels que la puissance, la taille, les fonctionnalités et aussi le comparatif des prix.
Les différents composants d’une machine à hotdog
D’abord, une machine à hotdog comporte un compartiment destiné à accueillir les saucisses à cuire. Il est généralement de forme cylindrique. Puis, il est fabriqué avec du verre transparent afin de permettre la surveillance des ingrédients durant leur cuisson. Ce bocal permet également de garder au chaud les saucisses en attendant qu’elles soient fourrées dans le pain.
Ensuite, une machine à hot dispose également de plusieurs piques chauffantes. Appelés également toasters à pain, ce sont de tiges en acier inoxydable. Selon les modèles, ils sont au nombre de 2 ou 3, et même 4. Certains modèles professionnels possèdent même 6 à 8 plots pour assurer la préparation simultanée de beaucoup de hotdogs. Ces piques permettent de former un trou dans le bun ou la demi-baguette de pain pour pouvoir y mettre la saucisse cuite. Mais, elles servent également à réchauffer les pains pour qu’ils soient bien croustillants.
Puis, sur certaines machines à hotdog, on aperçoit un tiroir chauffe-pain. Il est disposé sous l’appareil à hotdog et il sert de lieu de stockage des pains réchauffés en l’attente de son utilisation. Ensuite, quelques modèles de machine à hotdog disposent d’un grill d’une dimension variable. Il permet de rendre les saucisses plus croustillantes et de cuire des viandes.
